Kennisartikelen overzicht

Hemoglobine: Wat is het, wat doet het en waarom is het belangrijk?

Hemoglobine is essentieel voor het transport van zuurstof door het lichaam. Zowel een te laag als te hoog hemoglobinegehalte kunnen schadelijke gevolgen hebben voor de gezondheid.

Gecreëerd: 24 februari 2025

Wat is hemoglobine?

Hemoglobine (Hb) is een ijzerhoudend eiwit in rode bloedcellen en speelt een centrale rol in het zuurstoftransport door het lichaam. In de longen bindt hemoglobine zuurstof, waarna het deze afgeeft aan organen en weefsels. Tegelijkertijd neemt hemoglobine kooldioxide (CO₂) op om dit terug te vervoeren naar de longen, waar het wordt uitgeademd.

Zonder voldoende hemoglobine kunnen cellen niet efficiënt energie produceren, wat direct invloed heeft op uithoudingsvermogen, concentratie en algehele gezondheid.

De functie van hemoglobine

De belangrijkste functies van hemoglobine zijn:

Een gezond hemoglobinegehalte is daarom essentieel voor het functioneren van spieren, hersenen en organen.

Symptomen van een laag hemoglobine (bloedarmoede)

Een tekort aan hemoglobine leidt tot anemie, waarbij het lichaam onvoldoende zuurstof krijgt.

Veelvoorkomende klachten zijn:

Bij langdurige of ernstige bloedarmoede kunnen fysieke prestaties verminderen en kunnen organen schade oplopen door zuurstoftekort.

Belangrijke voedingsstoffen voor een gezond Hb-gehalte

IJzer

Essentieel bouwmateriaal van hemoglobine

Tekort = verminderde Hb-aanmaak

Vitamine B12

Nodig voor de productie van rode bloedcellen

Tekort kan leiden tot megaloblastaire anemie

Foliumzuur (vitamine B11)

Ondersteunt de aanmaak van gezonde rode bloedcellen

Vitamine C

Verbetert de opname van plantaardig ijzer

Oorzaken van een laag hemoglobinegehalte

Een lage Hb-waarde kan ontstaan door:

Normaalwaarden hemoglobine (Hb)

De normale Hb-waarden (mmol/L) voor volwassenen zijn:

Mannen: 8,6 – 10,7 mmol/L

Vrouwen: 7,5 – 9,4 mmol/L

Waarden buiten deze ranges vragen om medische evaluatie, vooral bij klachten.

Voeding die helpt om hemoglobine te verhogen

IJzerrijke voeding

Peper, cacao, sesamzaad, gierst, soja, pompoenpitten, chiazaad, quinoa, paranoten, pistachenoten, teff, haver, zonnebloempitten, peulvruchten, roggebrood, bieten, peterselie, spinazie, waterkers, spirulina, lever, rood vlees, ei, mosselen, oesters, biefstuk.

Vitamine B12-bronnen

48+ kaas, mozzarella, rauwe melk, kwark, ei, biefstuk, kabeljauw, wilde zalm, makreel, haring, sardines, mosselen, lever, nori.

Foliumzuurrijke voeding

Soja, zonnebloempitten, quinoa, peterselie, spinazie, spruitjes, sesamzaad, aardbeien, prei, andijvie, boerenkool, kikkererwten, linzen, kiwi, volkoren havermout.

Vitamine C-bronnen

Paprika, zwarte bessen, spruitjes, peterselie, boerenkool, kiwi, aardbeien, citrusvruchten, broccoli, rode kool, waterkers.

Tip: Combineer ijzerrijke voeding altijd met vitamine C voor een betere opname.

Te hoog hemoglobine: symptomen en oorzaken

Mogelijke klachten

Mogelijke oorzaken

Roken verhoogt koolmonoxide in het bloed, waardoor hemoglobine minder zuurstof kan binden. Het lichaam compenseert dit door extra hemoglobine aan te maken, wat het bloed stroperiger maakt en het risico op hart- en vaatziekten verhoogt.

Conclusie

Hemoglobine is essentieel voor het zuurstoftransport en daarmee voor energie, prestaties en gezondheid. Zowel een tekort als een overschot kan klachten en gezondheidsrisico’s veroorzaken. Met een evenwichtige voeding, aandacht voor essentiële micronutriënten en een gezonde leefstijl is het mogelijk om het Hb-gehalte optimaal te houden.

Bij klachten of afwijkende waarden is het belangrijk om tijdig actie te ondernemen.

 

Ervaar je vermoeidheid, lage energie of twijfel je over je bloedwaarden?
Fittastic helpt je met persoonlijk voedings- en leefstijladvies, afgestemd op jouw bloedwaarden en doelen.

Neem vrijblijvend contact op en krijg inzicht in wat jouw lichaam nodig heeft.

Fysiek en mentaal sterk worden zonder streng dieet of uren sporten

Een effectieve methode die je overal ter wereld kunt volgen met hulp van jouw orthomoleculair diëtist.

Ga gratis in gesprek